Сочетание "что-либо вызывает восторг" корректно.
Оба варианта возможны.
Да, такое употребление соответствует норме.
Верно: страны, которые.
Фамилия склоняется.
Да, эта фамилия склоняется.
Есть существительное воздаяние (высок.): воздаяние почестей.
Глагол вызвать здесь не подходит. Возможный вариант: не потребовало усилий.