Корректно: Неспособные выговорить букву «ш», датчане коверкали моё имя на все лады, называя меня то Дася, то Даха. Запятая между подлежащим датчане и сказуемым коверкали не нужна, а вот после определения неспособные выговорить букву «ш» ее поставить нужно, так как определение имеет дополнительное обстоятельственное значение причины.
Обговорить – разг. то же, что обсудить. У слова оговорить значений несколько, см. словарную статью.
Оба варианта верны, так как одно из значений слова переговорить - «обменяться мнениями о ком-, чём-л., коротко поговорить».
Верное написание: говорить расстроенно.
Правилен первый вариант.
Оба варианта верны.
Оба варианта верны.
Правильны обе конструкции.