Возможны варианты. Предпочтительно: холодные ветры.
Кавычки в этом случае не требуются.
В русском языке есть оба слова – салатный и салатовый. Поэтому допустимы оба варианта, но предпочтительно их употреблять только в разговорной речи; в текстах, принадлежащих к другим стилям, лучше использовать официальное название: Люблинско-Дмитровская линия.
Первая часть сложных слов ретро... пишется слитно: ретропоездка, ретротуризм, ретропоезд и т. п.
Оба варианта корректны. Официально - линия, в разговорной речи - ветка.
Правильно: Ветру Дмтирию. Мужская фамилия Ветер склоняется.
Оба варианта корректны.
Знаки препинания расставлены корректно.
Первая часть сложных слов ретро... пишется слитно: ретроскутер.
Предпочтительно: поедет.