В этом случае правильно: Ваш супруг.
Корректны оба варианта.
См. в «Письмовнике».
В рекламных буклетах вы, ваш лучше писать с маленькой буквы. См. в «Письмовнике».
Предпочтительно в ваш адрес, хотя не вполне ясно, почему используется конструкция со словом адрес, а не пишется прямо: направляем вам.