Верно: нет остриёв.
Не совсем понятен вопрос, но если имеется в виду название комнаты, в которой находится ванна для купания или мытья, то правильно: ванная.
Правильно в именительном падеже: остриё. Вот как склоняется это слово: остриё, острия, острию, остриём, на острие (обратите внимание: в форме предложного падежа на конце е, не ё!). Во множественном числе: острия, остриёв, остриям, острия, остриями, на остриях.
Верно: список книг Жюля Верна.
Лучше: А вы устриц ели? Подробнее см. в вопросе 280230.
Корректно: В столице Орды Сарай аль-Джедиде.
Верно: Пятая авеню, 56-я улица, Франклин-стрит.