Если отчество включает русский суффикс (-ович), то компонент оглы не нужен.
Предпочтительно: И. Юсуф-оглы Гаджиев.
Оглы присоединяется к имени посредством дефиса и не склоняется.
См. ответ на вопрос № 266641.
В родительном падеже: Ахметова Саида Абдуллы Кызы; Ахметова Абдула Саида Оглы.
Это существительное не изменяется по числам.