При Саде... (форма на -у только в местном значении: где - в саду, в лесу, в порту).
1. Верно раздельное написание: хозяйственно ценные и хозяйственно полезные признаки у растений.
2. Верны оба варианта.
Правильно: волнующих историй.
Сочетание стилистически небезупречно, его следует перестроить, например: посмотреть видео о бактериях и вирусах.
Лучше: предположительно трансгенных.
В этих словах ий является частью основы, окончание – нулевое.