Правильно: горшочные растения (но горшечный мастер).
В слове вика (название растения) А - окончание, при образовании сложного слова окончание должно заменяться соединительной гласной О: викосмесь (ср.: трава - травОядный).
Запятая ставится.
Пунктуация верна.
Слово жожоба зафиксировано словарями как несклоняемое.
В винительном падеже.