Окончание -я. Ср. формы слова акации, акацией, акациями. Общая часть — акаци-, это основа.

Согласно Общероссийскому классификатору стран мира, официальное название государства – Королевство Саудовская Аравия.

Имя склоняется как существительное женского рода на -ия, например линия. Корректно: задания для Анании. См. также «Словарь русских имен».

Кавычки нужны. Заключаются в кавычки условные названия продовольственных, парфюмерных и иных товаров.

Пляж — это географический объект. Названия географических объектов пишутся без кавычек.

В неспециальных текстах названия сортов растений, овощей, фруктов заключаются в кавычки и пишутся со строчной буквы (в том числе и имена собственные): клубника «виктория»; помидор «иосиф прекрасный»; яблоки «пепин литовский», «бельфлёр китайский», «шафран-китайка».

В специальной литературе в названиях сортов растений, овощей, фруктов, цветов первое слово (и все имена собственные) пишется с прописной буквы: крыжовник Слава Никольска, малина Мальборо, земляника Победитель, смородина Выставочная красная, яблоня Китайка золотая ранняя, слива Никольская белая, роза Мария-Луиза, фиалка Пармская, тюльпан Чёрный принц.