По правилам русского языка, сопровождая цифровую запись словесной в скобках, следует использовать строчную букву. Например: "125 (сто двадцать пять) рублей".
Корректно: на сумму тысяча рублей, на тысячу рублей.
В документах в подобных конструкциях принято ставить числительное в именительный падеж.
Запятая не нужна.
Верно: Двадцать четыре тысячи восемьсот восемьдесят два рубля.
Верно: Cумма договора составляет 100 (Cто) рублей 21 копейку.
Верно: цена товара 4000 (четыре тысячи) рублей.
По-прежнему правильно: более двухсот (трехсот, четырехсот...) рублей. Вариант более двухста (трехста, четырехста...) – очень распространенная ошибка. Говорящих сбивает нормативное сочетание более ста рублей.
Верно: двух (пяти) тысяч рублей, двум (пяти) тысячам рублей, две тысячи (пять тысяч) рублей, двумя (пятью) тысячами рублей, о двух (пяти) тысячах рублей.
Правил правописания, регламентирующих данную ситуацию, нет. Но в бухгалтерских документах при расшифровке денежной суммы первое слово принято писать с большой буквы – чтобы исключить возможность подделки документа (чтобы не было возможности вписать перед первым словом еще одно и превратить семьдесят тысяч в сто семьдесят тысяч).