Будучи в Шотландии, я влюбилась в эту страну — вполне корректное предложение. Будучи — деепричастие от глагола быть.
В этом случае также используется прописная буква: Андреевский крест.
Нет, это ошибка. См. подробнее в рубрике «6krainij/">Азбучные истины».
Лучше: в 8 часов 30 минут. Обе формулировки возможны.
Такое употребление некорректно, оно возможно только в шуточном тексте.
В деловой переписке нет запрета на грамотный перенос слов.
Правильно: в лице генерального директора Ивановой Татьяны Ивановны, действующего...
Оба варианта верны. См. подробнее в «Письмовнике».
Правильно: Исключить проведение занятий работниками, указанными в данном распоряжении...
Если речь идет о Сергее Эфроне (муже Марины Цветаевой), ударение падает на последний слог: Эфрон.
Если речь идет о каком-либо современном носителе этой фамилии, ответить на Ваш вопрос нельзя: место ударения в фамилии определяет ее носитель.