Грамматически верен первый вариант, но он допускает разночтения: неясно, к чему относится числительное 81. Поэтому рекомендуем перестроить предложение, например: Уволены судьи и адвокаты – всего 81 человек.
Оба варианта возможны.
Корректно с предлогом СО.
Для постановки указанной запятой нет оснований. Слово видеофрагмент пишется слитно.
Сочетание кроме этого обособляется как вводное. См. «Справочник по пунктуации».
Корректно (с пояснительной конструкцией): Это мой, фотографа, успех.
Официально: туристский кластер. Прилагательное туристский используется в Федеральном законе «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»
Оба варианта стилистически неудачны из-за нанизывания падежей. Если Вам нужно воспроизвести название исторического документа, то пишите так, как в этом документе.
Верно: Иванова - один из выдающихся деятелей.