Верно: в процессе освоения профессиональных навыков.
Ставить укол – профессионализм медиков. Общеупотребительно и стилистически нейтрально: делать укол.
Корректно: невозможно подготовить ни один документ.
Первая часть сложных слов мини- присоединяется дефисом: мини-кофейня.
Это наименование появилось недавно, и словарной фиксации оно не имеет. Корректно дефисное написание: минус-версия.
Если имеется в виду женская фамилия Забава, то она склоняется: Забавы Полины.
Вы написали верно.
Словарной фиксации для этого слова нет. Но приставка контр- пишется слитно (кроме слова контр-адмирал), поэтому корректно слитное написание: контргарантия.
Имеется в виду слово гантель? Правильно: в каждую руку по гантели.
Для того чтобы выбрать частицу, необходимо прочитать предложение целиком. Если частица входит в состав придаточной уступительной части, то пишется усилительная частица ни.