Нет, запятая не нужна.
Местоимение я не выделяется запятыми. Верно: В юности я, как ни странно, его презирал.
По правилам пунктуации требуется запятая.
Это сложносочиненное предложение, поэтому запятая перед и нужна.
Запятая не нужна. Подробнее о пунктуации при оборотах, вводимых предлогом вместо, см. в «Справочнике по пунктуации».
Запятая нужна.
Перед однородными именными сказуемыми, соединенными двойным союзом не только... но и (здесь именно такой союз), ставится тире: Левитан — не только великолепный художник-пейзажист, но и талантливый наставник. Обратите внимание: сочетание художник-пейзажист пишется через дефис, который не отбивается пробелами.
Это неоднородные приложения, они не разделяются запятой.
Запятая не нужна.
Слово определённо, подчёркивающее уверенность говорящего в сообщаемом, может как быть, так и не быть вводным в зависимости от места в предложении и интонации. Сравним: Уехать в горы определённо было лучшим его решением и Определённо, уехать в горы было лучшим его решением.
