Это существительное.
Запятые поставлены правильно. В этом предложении на улице Ленина можно рассматривать как уточняющее обстоятельство (в центре, а точнее на улице Ленина) или как пояснительный член предложения (в центре, т. е. на улице Ленина).
Указанная запятая нужна: Установлены физиологические, то есть зависящие от возраста, суточные нормы...
Запятыми необходимо выделить конструкцию или урало-сибирская. Однако лучше изменить порядок слов: Шадринская, или урало-сибирская, роспись – это одна из разновидностей...
Первая часть сложных слов демо... пишется слитно: демоквартира.
Запятая не требуется.
Слово месяц в русском языке употребляется в значении 'лунный диск или его часть' (любая, не обязательно одна четвертая). О луне в первой четверти можно сказать молодой месяц. А полумесяц – ''неполная луна, лунный серп'.
В этом предложении возможно тире. Оно ставится при желании акцентировать сказуемое.
Запятая не ставится. Было на кого посмотреть - цельное по смыслу выражение.
С орфографической точки зрения все верно, это сложные прилагательные.
