Кавычки не нужны.
Запятая не нужна.
Как и фастфуд: стритфуд, фанфуд.
Кавычки ставить не нужно.
Корректно через дефис: микс-салат и хот-салат.
Нет, запятая во фразеологизме не нужна.
В данном случае может ставиться интонационное тире.
Орфографически верно именно дефисное написание: видо-временной. См.: Русский орфографический словарь РАН / Под ред. В. В. Лопатина, О. Е. Ивановой. – 4-е изд., испр. и доп. – М., 2012. Можно предположить, что на распространенность слитного написания влияет отсутствие в первой части этого слова суффикса прилагательного или причастия (что еще раз доказывает: правило о дефисном / слитном написании на основе критерия сочинение / подчинение в современной письменной речи работает всё хуже).
Следует писать слитно.
Это слово в русском литературном языке не используется.
