Единственно возможный вариант переноса: осе-нью.
Возможно употребление как формы единственного числа, так и формы множественного. В последнее время явно наметилась тенденция к согласованию по смыслу, становится предпочтительным использование формы множественного числа сказуемого: 1 % опрошенных признались.
Корректны варианты: льё-тся, льёт-ся. Второй более предпочтителен.
Место ударения определяет носитель фамилии.
Правильно так: Ломая, Ломаи, Ломае, Ломаю, Ломаей, о Ломае (ср.: Рая, Раи, Рае...).
Обращение (Сергей Иванович) выделяется во всех примерах.
Можно поставить запятую, но тогда последующие слова следует писать со строчной буквой.
Нет, запятая не нужна.
Дополнительные знаки препинания в Вашем предложении не нужны.
Это не термин, корректно раздельное написание.