Обороты структуры начиная с (чего-либо) и заканчивая (чем-либо) не кодифицированы справочниками по пунктуации, однако для постановки сразу двух знаков нет оснований. Рекомендуемый вариант: Начиная с первого и заканчивая последним курсом — все они были на своих занятиях.
Запятая не нужна: союз или связывает однородные инфинитивы, зависящие от предикатива нельзя.
Указанные запятые нужны, они выделяют приложение, стоящее после имени собственного.
Лучше так: на должность экономиста.
Вы верно поставили знаки препинания в приведенном предложении.
Тире в этом предложении необходимо поставить, так как подлежащее в нем выражено инфинитивом.
Запятая нужна, она отделяет изъяснительную придаточную часть предложения от главной.
Отглагольное прилагательное струганый пишется с одной н, а причастие струганный — с двумя. Ср.: струганые доски — струганные мастером доски.
Изменений не было, по-прежнему правильно: брезжущий. Ворд ошибается)
Запятая не ставится.