Кавычки нужны.
Правильно: Решение принимается аттестационной комиссией в отсутствие аттестуемого работника. В отсутствие — предлог, в основе которого форма винительного падежа существительного отсутствие.
Правильно: равным.
Запятая перед и не нужна, поскольку части предложения объединены вопросительной интонацией.
Следует писать слитно.
Корректно слитное написание. Раздельное написание допустимо, если надо подчеркнуть отрицание.
Корректно: в виноградниках.
Понимать как тошно мне. В Словаре Даля: мнеченьки, мнешеньки, -шечки, мне, дат. пад. местоим. я, употреб. бабами, с ребятишками, или жалобно, сострадательно. Тошно мнешеньки. А тебешеньки холодно.
Предложение корректно, но сочетание творческая деятельность канцелярское. Не в официальном документе лучше так: Постепенно я стал активнее (больше) заниматься творчеством.