Следует использовать форму ед. ч. сказуемого: 21 дизайнер создал.
Дополнительная запятая не нужна, знаки препинания расставлены верно.
Верно: Я весь внимание.
Корректно: Ведь, поверив, он должен будет изменить отношение.
Во втором случае слово ведь явно играет роль союза, связывающего части сложного предложения. В первом случае оно, возможно, тоже выполняет функцию союза (вообще говоря, союз может связывать предложения в составе текста), но для точного ответа не хватает предшествующего контекста.
Лучше написать так: весь январь был снежным или все январские дни были снежными.
Деепричастный оборот опьянев от вина однороден определению радостный, имеющему дополнительное обстоятельственное значение причины, и не обособляется. См. пункт 3 параграфа 71 «Полного академического справочника» под ред. В. В. Лопатина (М., 2006 и след.).