Правильно: скучаю по тебе.
Нужна частица НЕ.
Форма деепричастия - пиша. Нужно отметить, что эта форма практически неупотребительна.
Верно без двоеточия.
Думаем, что эта фраза излишне витиевата. Нужно выразиться проще.
Правильно: в наличии.
Это слово склоняется с выпадением гласной: варенец, варенца, варенцу и т. д.
Эта фраза стала популярной после выхода на экраны фильма «Девчата» (1961), снятого по повести Б. Бедного. Вот соответствующий фрагмент повести:
– Кончайте базар, – строго сказала Вера. – Слушать противно. А ты, Тось, просто удивляешь меня...
Тося топнула ногой и пропела...
Она всех вечно удивляла, Такая... уж она была!
– Поэтесса! – фыркнула Анфиса. – Пушкин в томате!
Это сложное предложение, обе части которого неполные (в них отсуствует сказуемое) и при этом построены однотипно, то есть между ними наблюдается синтаксический параллелизм. В этом случае нужно тире: На мне — уборка, а на ней — готовка.
