Такое написание (если говорить именно о написании, а не об уместности самого слова) корректно.
О частях речи и образцах их морфологического разбора см. в пособии Е. И. Литневской.
О знаках препинания при словах тем не менее подробно написано в "Справочнике по пунктуации".
Грузинские фамилии на -ия склоняются так же, как существительные на -ия: Данелии, о Данелии.
Неясно, кто такие мы в данном предложении, поэтому ответить на вопрос о пунктуации затруднительно.
Если речь идет о двух разных этапах, верно: чествование победителей областного и заключительного этапов.
Правильно: Данил, Данила, Данилу, Данила, Данилом, о Даниле. Ср.: Кирилла, Кириллу и т. д.
Об одном человеке: Вы самая добрая, Вы самый добрый. О нескольких: вы самые добрые.
Не пришей кобыле хвост (сниженное) — о ком-, чём-либо ненужном, неуместном, не идущем к делу.
