Да, это сравнение, и запятые нужны. См. подобные примеры (в которых сравнительный оборот относится к полному прилагательному) в справочнике по пунктуации Д. Э. Розенталя: Перстами лёгкими, как сон, моих зениц коснулся он (П.); На самом дне, сухом и жёлтом, как медь, лежали огромные плиты глинистого камня (Т.); Старый мост сломали и на его месте сделали цокольную, прямую, как палка, набережную (Л.Т.); …Пили бабушкины наливки — жёлтую, как золото, тёмную, как дёготь, и зелёную (М.Г.)
Требуется запятая перед когда.
Запятые расставлены правильно.
Вы написали правильно.
Запятая перед тире нужна.
Форма мн. ч. слова информация в русском языке неупотребительна.
Возможны обе формы сказуемого: и множественного, и единственного числа.
Можно, хотя это выражение и не является устойчивым.
Верно: Опомнилась, только когда домой вернулась.
Если речь не идет о диалоге, где каждая реплика начинается с абзаца, то строгих правил нет. Подробно о делении текста Вы можете прочесть, например, в книге Н. С. Валгиной "Теория текста" (глава "Функции абзаца").
