Мужская фамилия Цабек склоняется: Цабека, Цабеку, Цабека, Цабеком, о Цабеке. Женская фамилия несклоняема.
О происхождении этого названия см. в пособии М. В. Горбаневского «Окликни улицы Москвы».
Мужская фамилия Петруня склоняется. Подробно о склонении фамилий см. в «Письмовнике».
Склонение мужской и женской фамилии одинаково: Шерозия, Шерозии, Шерозии, Шерозию, Шерозией, о Шерозии.
Оба способа склонения фамилии возможны. Нужно поинтересоваться у носителя фамилии о предпочтительнмо варианте.
Верно, о пунктуации с предлогом помимо подробнее см. «Справочник по пунктуации».
Правильно: эпоха Великих реформ (если речь идет о реформах 1860-х годов в России).
Правильно: улицей. Буква О пишется под ударением (рысцОй), Е - в безударной позиции.
Вы можете конкретизировать, о каком действии идет речь. Можно сказать: рейтинг будет составлен.
Лучше: контрольная группа состояла из 57 человек. Ведь речь именно о составе группы?