Если капусту квасили отдельно, а потом добавили свеклу, то верно: квашеная капуста со свеклой.
См.: 242875.
В качестве резолюции на документе используется краткое причастие с одним Н: согласовано.
Самодостаточный – о человеке, обладающем большой степенью внутренней независимости.
При переносе нельзя отрывать букву й от предшествующей гласной. Правилен перенос перей-ти.
В сочетании день рождения представлен тип подчинительной связи управление. Управление – подчинительная связь, при которой от главного слова зависит существительное или местоимение в форме определенного падежа с предлогом или без него, напр.: чтение (чего?) книги, закат (чего?) солнца. При изменении по числам и падежам главного слова зависимое слово в таких словосочетаниях не изменяется: чтением книги, закатом солнца, днем рождения.
Большинство – имя существительное.
Эта конструкция не требует обособления.
Произносится: закупо[чн]ая.
Возможны оба варианта.