Верен второй вариант.
Правильно с О.
Словари отмечают врать как разговорное слово. Лгать и обманывать - стилистически нейтральные варианты. Вы можете обратиться к любому нормативному толковому словарю русского литературного языка, изданному в последнее десятилетие.
Возможный вариант: В винограде содержится воды, как и в арбузе, 98%.
Постановка запятых не требуется.
Использование формы мн. ч. корректно.
Такое рассогласование некорректно.
Одно из значений слова отдать - "подарить". Но смысловое содержание этого слова не исчерпывается этим значением, так что рассматриваемое Вами сочетание вполне возможно (с разговорным оттенком по сравнению с глаголом продать).
Постановка запятой в этом предложении факультативна.
См.: http://new.gramota.ru//spravka/punctum?layout=item&id=58_370
Оба варианта возможны.