Корректно: в бизнес- и экономклассе.
Если ответы разные, то уместно употребление формы мн. ч.
Тире поставлены верно. Во втором предложении пропущена запятая: Бухгалтер, никогда не сдававший отчет первым, - оптимист.
Спасибо Вам за внимательность, ошибку непременно поправим!
Корректно: Направить отчёт не представляется возможным. Глагол представиться употребляется в значении 'возникнуть, появиться, обнаружиться', ср. с примерами из словаря: Представился удобный случай. Представилась реальной опасность застрять в дороге. Ждать, когда представится возможность уехать. Глагол предоставиться фиксируется словарями в значении 'получить возможность осуществления чего-л.', но характеризуется как разговорный.
Корректно: если ответ будет положительным...
Правильное написание: стелЕтся.