Следует использовать местоимение оба.
Склоняются обе части слова.
Первая часть неизменяема: генерал-лейтенанта и т. д.
В словарях русского языка, размещенных на нашем портале, представлены все образцы склонения слова чек-лист.
Возможно написание и замдиректора (сложносокращенное слово), и зам. директора (графическое сокращение слова заместитель). О различии зам. директора – замдиректора см. в ответе на вопрос № 237554.
Склоняются обе части: акта-расчета.
В профессиональном употреблении появились своего рода неизменяемые слова-морфемы, вокруг которых группируются серии составных наименований. Основные из них: альфа- (-активность, волны), блок- (-карта, -сигнал, -форма), вакуум- (-аппарат, -камера, -процесс), дизель- (-генератор, -мотор), пресс- (-инструмент, -накат).
