Суши – несклоняемое существительное среднего рода. Правильно: вкусное суши.
Дополнительные знаки препинания не нужны.
Запятая не нужна: союз и соединяет однородные придаточные предложения.
Такое написание сложилось исторически. В древнерусском языке буквы ж и ш обозначали не твердые непарные звуки, а мягкие. Закономерно после них писали и. Звуки отвердели, а написание не изменилось. Правила только фиксируют сложившиеся в языке нормы.
В данном случае корректно поставить запятые (во избежание двусмысленности).
Обстоятельственный оборот с предлогом "благодаря" не требует обособления.
Дмитрий, попробуйте самостоятельно выполнить Ваше домашнее задание.
Да, корректно.
Теоретически - да. Но практически - нет.
САЛАТ, -а; м. [от итал. salato - солёный] 1. Травянистое огородное растение, листья которого идут в пищу в сыром виде. // Кушанье из этих листьев. 2. Холодное кушанье из мелко нарезанных разнообразных продуктов. <Салатик, -а; м. Ласк. Салатный (см.).