Лучше так: Набор высоты происходит постепенно, чем обеспечивается хорошее самочувствие участников.
Кавычки не нужны.
Можно поставить интонационное тире - при необходимости.
В этом предложении необходимо использовать усилительную частицу ни.
Запятая не ставится. Фраза требует редакторской правки (оборот "удивленно смотрите на вопрос").
Контекст странен. Наречие свысока пишется слитно, но значение наречия – 'надменно, высокомерно, с презрением'. Здесь же, очевидно, имеется в виду «с высоты, с вышины». Но в отличие, например, от слова далеко, которое может употребляться в значении существительного (Русь! вижу тебя, из моего чудного, прекрасного далека тебя вижу), высоко выступает только в роли наречия или предикатива. Поэтому ответить на Ваш вопрос можно следующим образом: если надо как-то записать эту конструкцию, то так: с высока, но конструкция сама по себе неправильна, следовало бы сказать по-другому (с высоты, с вышины).
Задайте вопрос, связанный с русским языком. Мы ответим.