Верно: насколько лучше.
Предложение стилистически небезупречно, рекомендуем его перестроить. Но с формальной точки зрения слово насыщены следует писать с одной Н.
В Вашем предложении употреблена составная форма будущего времени. Она образуется с помощью глагола быть в личной форме и инфинитива. В инфинитиве пишется мягкий знак, поэтому правилен первый вариант.
При обозначении приблизительного количества сказуемое может стоять как в форме единственного, так и в форме множественного числа.
При таком согласовании (которые) определяемое слово ― рублей.
Правильно: будет проводиться проверка.
Корректно: использовалось.
Тире в этом предложении поставить можно. Но перед ним требуется запятая, закрывающая придаточное предложение: Выбирайте те книги, которые будут читать ваши посетители, — успех гарантирован.
Запятая перед вторым и ставится по общему правилу.