Правильно: красная и черная смородина.
Запятая перед присоединительной конструкцией нужна.
В составных количественных числительных склоняется каждое слово: с двумястами пятьюдесятью тремя страницами.
Слова судя по всему функционируют как вводные и обыкновенно обособляются запятыми.
Оба варианта возможны.
Правильно: шилохвостка, шилохвость – эти варианты равноправны. Словарь В. И. Даля, увидевший свет более века назад, не является тем изданием, к которому надо обращаться, чтобы узнать правильное написание и произношение слов в современном русском языке.
Правильно: блюда русской и европейской кухни.
Запятая не ставится, поскольку оборот с союзом КАК представляет собой часть сказуемого.
Сочетание ЧН, как правило, произносится в соответствии с написанием. В ряде случаев допустимо произношение [шн] рядом с произношением [чн]: булочная. В некоторых словах на месте чн произносится [шн]: яичница, конечно. Все варианты произношения зафиксированы в словарях.
1. Правильно с одной Н. 2. Запятая не ставится.