Говорить можно, а писать правильно: то-то, одно и то же.
Пока что это слово не зафиксировано нормативными словарями, так что его написание вариативно. Однако орфографическим тенденциям соответствует написание с одной согласной: топинг (ср. шопинг).
Одна согласная буква вместо двойной согласной пишется только в уменьшительных и фамильярных формах личных имен с суффиксом -к(а), например: Алла – Алка, Жанна – Жанка, Элла – Элка, Кирилл – Кирилка и т. д. В ласкательных формах имен на -очка, -ушка двойные согласные сохраняются: Аллочка, Эллочка, Жанночка, Аннушка, Кириллушка. Что касается уменьшительной формы Анечка, то она образована не от Анна, а от Аня, поэтому двойной согласной здесь взяться просто неоткуда.
Мы бы поставили двоеточие. Почему в Вашем варианте тире - не знаем.
Обе фразы возможны.
Лучше писать с тире.
Запятая не нужна.
В значении 'свободная, непринужденная' – раскованна.
Такой способ переноса возможен.