Верно: Как сказал имярек, "Я это знал".
Тире не требуется: Я профессор кафедры маркетинга.
Сравнительные обороты как прежде, как раньше обычно обособляются, но исключение составляют случаи, когда оборот входит в состав сказуемого или тесно связан с ним по смыслу. В данном предложении пунктуация зависит от смысла: Я надеюсь и верю, как прежде, Что всё в жизни дано мне не зря (= я прежде надеялся и верил, я и сейчас надеюсь и верю) и Я надеюсь и верю как прежде, Что всё в жизни дано мне не зря (= надеюсь и верю в той же степени, что и прежде).
Корректно написание: Я боюсь, как бы не починили плиты (со значением "боюсь, что плиты могут невзначай починить").
Правильно: Я знаю, что это такое, не понаслышке.
Запятая нужна: Да знаю я, где надо спать!
Корректно без запятой: Я отдал бы все что угодно.
Корректно без запятой: Сейчас я не могу рассказать что.
Корректно: Я подумала, что, наверное, и производители хотят стать лучше.
Корректная пунктуация: Ты скорбишь, родное сердце, тяжело тебе, я знаю.