Для постановки знаков препинания в этом предложении, взятом без контекста, нет оснований. Тире может быть уместно в каком-либо специфическом контексте.
Склонение мужской фамилии Шиц обязательно, это регулируется законами русской грамматики. Женская фамилия Шиц не склоняется.
Слово замарать разговорное. Его можно употреблять в непринужденной устной речи, но в остальных случаях лучше использовать слово испачкать.
Имеется в виду: она взяла его руку и ударила ей о стеллаж?
Этот шуточный вопрос требует "серьезного" ответа?
Лучше оставить запятую. На ее месте можно также поставить тире, так как две части бессоюзного сложного предложения противопоставляются друг другу.
Корректно: Но вот беда: я не умела играть ни на одном музыкальном инструменте.
Верно: Даже не знаю, что и думать об этом сыре.
Запятую нужно поставить.
Рекомендуем поставить тире.
