Верно: пересолеННый, переперчеННый.
Первый звук – согласный [j].
Неизменяемое приложение, передаваемое на письме цифрами, присоединяется дефисом: Выпускной-2024. Однако в том случае, когда перед цифрами стоит не слово, а сочетание слов, дефис заменяется на тире, например: Выпускной бал — 2024.
Это слово пока не зафиксировано современными нормативными словарями, поэтому можно сказать, что нормы его словоизменения еще не устоялись. Ср. (в Р. п. ед.ч.): крема-бальзама, но: крем-геля, крем-брюле, крем-краски.
Корректно: Мы помогли более чем пятнадцати тысячам семей.
Верно: видеоопыты.
Все эти слова существуют в русском языке и могут быть использованы. См. словарную фиксацию.
У прилагательного заядлый нет превосходной степени, такое употребление некорректно.
Верно: Махачкалу, см. в «Письмовнике».
