№ 300317
Скажите, пожалуйста, как правильно писать: салат с соусом Унаги или салат с соусом унаги. Правомерно ли в названии салата писать соус с заглавной буквы?
ответ
Возможно разное написание. Если название употреблено как товарный знак (например, в надписи на этикетке, ценнике), оно пишется с большой буквы в кавычках. В бытовом употреблении названия блюд, десертов, соусов пишутся строчными без кавычек: салат с соусом унаги.
23 апреля 2019
№ 227555
значение слова "менажница"
ответ
Так называется блюдо, разделенное перегородками на несколько секций. Обычно это большое блюдо, а в секциях – компоненты салата. Разные овощи, заправки, пряные добавки. Гость сам выбирает те или иные компоненты и смешивает на своей тарелке в "индивидуальный салат".
20 августа 2007
№ 313167
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, нужна ли здесь запятая и какое это правило?
"Корумба находится в зоне переменно-влажных, то есть тропических(,) лесов."
Спасибо заранее.
ответ
Запятая нужна: она выделяет пояснительную конструкцию с союзом то есть. Сравним пример из параграфа 23.1 справочника по пунктуации Д. Э. Розенталя: В докладе приводится сопоставление производственных результатов и затрат на производство в стоимостной, то есть денежной, форме.
17 марта 2024
№ 320489
Салат «Селедка под шубой» кавычим?
ответ
Написание в кавычках с прописной уместно в том случае, если название используется как торговое (на ценнике, в меню и т. д.): салат «Селедка под шубой». При передаче на письме бытовой речи правильно строчными без кавычек: какой Новый год без селедки под шубой!
21 декабря 2024
№ 292704
Здравствуйте. Верно ли в меню обозначать суши как салат на том основании, что ингредиенты в них нарезаны?
ответ
Теоретически - да. Но практически - нет.
САЛАТ, -а; м. [от итал. salato - солёный] 1. Травянистое огородное растение, листья которого идут в пищу в сыром виде. // Кушанье из этих листьев. 2. Холодное кушанье из мелко нарезанных разнообразных продуктов. <Салатик, -а; м. Ласк. Салатный (см.).
15 апреля 2017
№ 306042
Большое спасибо за ответ на вопрос 306039, но у меня еще маленькое уточнение: вставленное слово "даже" повлияет на слитное написание "неопределенной"? Функция становится больше или ДАЖЕ неопределенной. "Неопределенной" в этом случае - надо писать слитно или раздельно?
ответ
Даже – это частица, на написание она не повлияет.
17 июня 2020
№ 235516
Здравствуйте!
Скажите, пожалуйста, как правильно писать названия сортов фруктов (яблок) например, Гольден, винограда, а также названия вин?
Спасибо большое заранее.
P.S. про виноград и вина уже кто-то спрашивал, помню, но раз поиск не работает, уж извините...
ответ
Названия сортов вин пишутся со строчной и без кавычек, а сорт винограда со строчной и с кавычками: шардоне (сорт вина), «шардоне» (сорт винограда). См. ответ №
181702.
22 января 2008
№ 238039
Здравствуйте, уважаемая Справка! Очень жаль, что в последнее время вы не ответили ни на один мой вопрос... Может, сейчас повезет больше? Подскажите, пожалуйста, как правильно: Каких только слов о наших улицах не(ни) услышишь этой весной от автомобилистов.
ответ
Правильно: Каких только слов о наших улицах не услышишь этой весной от автомобилистов!
12 марта 2008
№ 250065
Здравствуйте, дорогая "Грамота"! С наступающими праздниками! Подскажите, пожалуйста, надо ли зпт после "например" в таком предложении: "Некоторым рецептам больше 100 лет - например(,) "Кровавой Мэри" (тире в предложении сохранить). Спасибо
ответ
Запятую в этом случае нужно поставить.
24 декабря 2008
№ 255944
Добрый день! Скажите, пожалуйста, справочное бюро больше не работает? Я уже несколько раз посылала вопросы, но увы! ответа так и не получила. Я работаю корректором в издательстве, и мне это очень важно. С уважением, Долинина Л.Я.
ответ
Справочное бюро по-прежнему действует.
15 сентября 2009
