Это причастие (отглагольное прилагательное), образованное от приставочного глагола.
См. ответ на вопрос № 283030.
Это сочетание согласуется в мужском роде.
Если Вы имеете в виду название сети магазинов, его следует писать с большой буквы и в кавычках. Род определяется по родовому слову (в зависимости от контекста: сеть, магазин).
Также в словарях зафиксировано слово этуаль, которое склоняется как существительное женского рода.
Слово НАТО может употребляться как существительное мужского или среднего рода.
Правильно: взимать.
Рекомендуем использовать слово укулеле как существительное женского рода (по родовому слову гитара).
Орфографический словарь
Можно считать это слово определительным местоимением (в контексте: пришли оба - и сын, и отец; смотреть в оба; это касается обоих) или собирательным числительным (в сочетании оба брата).
Женского рода (род определяется по слову школа).
