Запятая не нужна.
Запятые расставлены верно.
Запятая не нужна, так как придаточная часть усечена до одного союзного слова что (сопровождаемого служебным словом — предлогом).
Верно: Любой, даже плохой часовщик — человек весьма богатый.
Запятые не требуются. Можно поставить тире после рыба.
Знаки препинания расставлены верно, запятая после при этом не требуется.
Верно: Слишком не уверены в своих мыслях были сами люди.
Вы правы. Уважительный (о человеке) – просторечие. Прилагательное уважительный употребляется в значениях 'достаточный для оправдания чего-либо; такой, который может быть принят во внимание' (уважительная причина) и 'проникнутый уважением; почтительный' (уважительное отношение, уважительный тон).
Можно выделять или не выделять запятыми в зависимости от значения. Выделение необходимо, если смысл - "любил, потому что был учителем".
Фамилия Цомая склоняется. Грузинские фамилии на -ия склоняемы. См. подробнее "Особенности склонения фамилий и личных имен".