Пишется буква И.
Если вставные конструкции выделяются при помощи тире, их не нужно дополнительно выделять запятыми. При этом запятые могут ставиться по условиям контекста (на своих основаниях). Запятая предшествует тире.
Оба варианта корректны, в том числе в договорах.
Конкретизируйте, пожалуйста, вопрос. Вы хотите спросить о категории одушевленности? Или о падеже при отрицании?
Запятые не нужны. В определенном контексте после слова необходимости может потребоваться тире.
Верно: требуется знание "Экселя". Но лучше написать латиницей.
Указанная запятая не нужна.
Пробелы не нужны, если косая черта разделяет слова, а не словосочетания.
Название праздника Курбан-байрам не заключается в кавычки. Склоняется только вторая часть: поздравить с Курбан-байрамом.
