Фамилия Лихота склоняется (и мужская, и женская): Лихоты, Лихоте, Лихоту, Лихотой, о Лихоте.
Слова инженер и конструктор относятся к мужскому роду, что зафиксировано в нормативных словарях. Эти слова могут обозначать лиц мужского и женского пола, во втором случае сказуемое может употребляться в женском роде (инженер пришла), но это не может служить основанием для отнесения этих слов к общему роду.
К словам общего рода относятся слова первого склонения с окончанием -а (-я), которые одинаково согласуются с зависимыми словами по мужскому и женскому роду (староста, сирота, забияка).
Корректно: Волчьи Ворота, ср. пролив Золотые Ворота, площадь Красные Ворота.
Да, эта фамилия склоняется.
Всё верно, ошибки нет.
Запятые нужны. Подробно об этом см. в «Справочнике по пунктуации».
Обратите внимание, что оборот трактуете симптомы как стресс небезупречен, предложение лучше перестроить.
Верно: три последних символа.