Верно: В отсутствие у клиента необходимого опыта сервер без администрирования достаточно сложен...
Не рекомендуется применять тире в качестве знака интервала значений, когда одно из значений величины положительное, а другое – отрицательное или когда оба значения отрицательные. Интервал в этом случае лучше обозначать многоточием: –4,0... +0,2 °С (лучше начать с отрицательного значения).
Правильно: до скольких Вы работаете? Все остальные варианты (до скольки, до сколька, до сколька часов и т. п.) неверны.
Оба варианта верны, но чаще используется «SALE до 50%».
Верно: можно собрать до четырех урожаев.
Правильно: встреч.
Правильно: до полутора десятков.
Предпочтителен первый вариант.
Запятые нужны: Довожу до Вашего сведения, что я, Иванов Иван, проживаю по адресу...