Изысканный может быть причастием от глагола изыскать (изысканные ресурсы), но гораздо чаще употребляется как прилагательное, синонимичное другим прилагательным: утонченный, изящный. Определяем по значению: изысканный бродит жираф — это не «жираф, которого отыскали путем старательных поисков», а «грациозный, изящный».
Да, такое выражение вполне корректно.
Слово наконец в этом предложении играет роль обстоятельства времени и не обособляется.
Это слово категории состояния. Эти слова называют также предикативными наречиями или предикативами. Их или выделяют в самостоятельную часть речи, или считают особой разновидностью наречий.
См. ответ на вопрос № 270206.
В предложном падеже правильно: на Маврикии. С другими падежами трудностей быть не должно.
Корректно: на станции Бологое-2.
Слово гуанако может употребляться и как слово мужского, и как слово женского рода. Если нужно подчеркнуть, что речь идет о самке, то правильно: шоколадная гуанако.
Правильно: московское «Динамо».
Корректен вариант с предлогом О (о чем идет речь).