Литературная норма: крЕмы.
Пояснительные согласованные определения (в Вашем примере: 10-е) не выделяются, а лишь отделяются от поясняемого определения запятой. Поэтому знаки препинания расставлены верно.
Кавычки не требуются.
Слова в большинстве своем не выделяются запятыми.
Правильно: эрозионно опасный.
Пишется раздельно: сон снов (в значении "лучший из снов").
Да, можно. Это предложение корректно.
Придаточное изъяснительное предложение в составе сложноподчиненного может начинаться с союза как. Обычно такая придаточная часть стоит после главной (ср.: Из этой инструкции можно узнать, как настроить прием заявок). Перемещение ее в начало предложения придает высказыванию легкий оттенок разговорности.
Предлог: около трех, около дома. Наречие: посиди около.
Правильно: «Убить одноклассника, или Недетские игры».
