На слух (т. е. без контекста) это сделать невозможно. Слова "будем откровенны" вводными не являются, они представляют собой семантически и синтаксически завершенное предложение.
Современная литературная норма: се[м'], с мягким [м'].
Кавычки не нужны. Верно: Несмотря на такой бум развития инноваций...
Возможно с запятыми и без них.
Слова без преувеличения, без преуменьшения могут выполнять в предложении различные функции - подобно словам "точно" и "действительно", они могут выступать в роли обстоятельства и не обособляться. Также они могут выделяться интонационно и выступать в роли вводных слов (Без преувеличения, это один из лучших романов о войне) при видимом отсутствии синтаксической связи с другими членами предложения.
Правильно: экс-министр культуры. См. ответ на вопрос № 282335.
Такое употребление корректно.
Верно: ничего не понятно.
Это зависит от целей такой квалификации. Зачем это нужно?
По основному правилу тире не требуется.