Предпочтительно с запятой.
Запятая поставлена правильно.
Слово святцы пишется со строчной.
Если смысл этого сочетания - "витаминизированный промышленным способом", то следует писать его раздельно, без дефиса.
Да, Минотавр – имя собственное, пишется с прописной.
Знаки препинания расставлены правильно.
Собирательное числительное (двое юношей) предпочтительно, но не строго обязательно.
Слова "не мешкая" обособлять не нужно (деепричастие близко по значению к наречию).
Запятая не нужна.
Помета разг. при слове надо дана в «Большом академическом словаре русского языка» (Т. 11. М., СПб., 2008). Видимо, такая оценка данного слова восходит еще к «Толковому словарю русского языка» под ред. Д. Н. Ушакова (М., 1935–1940), где надо тоже сопровождается пометой разг. Однако в других толковых словарях русского языка надо зафиксировано как стилистически нейтральное.