Оба варианта возможны, при этом число лучше написать буквами (словом).
Десять - числительное, лет - существительное. Эти слова в предложении образуют именную часть составного именного сказуемого.
В «Большом академическом словаре русского языка» слово бор толкуется как 'хвойный, преимущественно сосновый лес, растущий на сухом возвышенном месте' и приводится иллюстрация: Сосновый бор. Таким образом, сочетание сосновый бор ошибочным не является, как вполне возможны и сочетания: еловый бор, сосново-еловый бор и под.
Ср.: Сверху, из дальних мест, еловых боров, сплавляют по ней строевой лес. Ю. Коваль. Еловый бор подступал к шоссе. Ю. Трифонов.
Оба варианта корректны.
Запятые расставлены верно.
Здесь тире не требуется.
Запятая не ставится: наименование должности и наименование ученой степени – неоднородные приложения.
В ряде случаев - да. Нужно судить по контексту.
