В этих примерах нужна большая буква: ...Курского направления, Ленинградского направления.
Правильно строчными: на базе городской клинической поликлиники № 7.
Правильно: на Тамбовской земле.
Здесь корректно написание со строчной буквы.
Это сочетание пишется строчными. Можно писать его в кавычках и без кавычек (написание пока неустоявшееся).
Сочетание федеральная земля пишется строчными (ср. написание строчными сочетания федеральный округ – о крупной административно-территориальной единице в России).
Правильно: он окончил институт по специальности «инженер».
Словарные рекомендации: Пленум Верховного суда РФ, Пленум Высшего арбитражного суда РФ (Лопатин В. В., Нечаева И. В., Чельцова Л. К. Прописная или строчная? Орфографический словарь. М., 2011); Пленум Верховного суда Российской Федерации, пленум ВЦСПС, пленум правления Московской писательской организации, Пленум ЦК КПСС (Розенталь Д. Э. Справочник по русскому языку. Прописная или строчная? – 7-е изд., перераб. и доп. М., 2005). Таким образом, написание слова пленум зависит от контекста. Разнобой в ответах устранен.
Правильно писать с прописной: Уголовный кодекс Германии, Уголовный кодекс Франции.
Слово Кром, обозначающее Псковский кремль, пишется с большой буквы. См.: Лопатин В. В., Нечаева И. В., Чельцова Л. К. Прописная или строчная? Орфографический словарь. М., 2011.