Вторая часть конструкции представляет собой неполное предложение, в нём действительно нужно тире на месте пропущенного сказуемого: Не профессия выбирает человека, а человек — профессию.
Если это лозунг, то для разделения его элементов наиболее уместно использовать точки: Спорт. Дружба. Мир. Сравним девиз XXII зимних Олимпийских игр в Сочи: Жаркие. Зимние. Твои.
Это так называемое эллиптическое предложение (самостоятельно употребляемое предложение с отсутствующим сказуемым). В таких предложениях при наличии паузы ставится тире, при отсутствии паузы знак не нужен. Приведенное Вами предложение едва ли возможно прочитать без паузы на месте пропущенного сказуемого, а потому тире нужно поставить.
Это бессоюзное сложное предложение. Если автор хочет выразить только перечислительные отношения между его частями, нужна запятая. Если ему требуется подчеркнуть отношения результата, следствия, ставится тире.
Тире возможно, так как в предложении пропущено сказуемое.
Тире возможно для интонационного отделения подлежащего от сказуемого.
По основному правилу тире не требуется. Но можно поставить интонационное тире.
По основному правилу тире не требуется. Можно поставить интонационное тире, в этом случае решение принимает автор текста.
Словарная фиксация отсутствует. Правилам соответствует написание: дозозависимый.
Тире не нужно.
