Предложение в целом построено некорректно, его смысл неясен. Пожалуйста, перестройте предложение.
Косая черта упомянута в правилах орфографии, ее употребление уместно в специальных текстах, например в научных.
Целесообразно оформить часть предложения как вставку: При длительном отсутствии зубов — неважно, одного или нескольких, — нарушается пищеварение.
Корректно с тире: Соглашение составлено в двух экземплярах — по одному для Работника и Работодателя.
Правильно: в конце XIX – начале XX века.
Правильно в именительном падеже мн. числа: шеф-повара.
Правильно.
Мы не выполняем домашние работы. Не из вредности. Просто мы считаем, что Вам полезнее поразмыслить над заданием самостоятельно.
Перед словом доктора нужна запятая.
Такое рассогласование некорректно.